Как выбрать соковыжималку

Соки – идеальная добавка к ежедневному рациону школьников. «Витаминизировать»
Ребёнка вам поможет соковыжималка.
Соковыжималки делятся на цитруспрессы и универсальные. Первые – маленькие, их задача – отжать сок, чтобы вы его тут же выпили. А вот вторые (о них мы и поговорим) могут приготовить от 0,5 до нескольких литров сока.
• При выборе универсальной соковыжималки обратите внимание на мощность (оптимальная -500-800 Вт), на площадь фильтра (чем она больше, тем лучше отожмется сок).
• Дополнительные приспособления: толкатель, лоток для подачи ягод или фруктов, пеноотсекатель, двойное дно для жмыха – повышают качество, а заодно, увы, и стоимость товара.
• Встроенный контейнер для сбора сока увеличивает габариты агрегата. Если на кухне мало места, купите соковыжималку, из которой сок выливается в чашку.
• Важно и наличие регулятора скорости: чем она выше, тем больше мякоти попадет в сок, и наоборот.
• Сетка центрифуги должна быть изготовлена из нержавеющей стали и не содержать сварных, паяных или клепаных швов: со временем в этих местах чаще всего случаются поломки ситечка.
• Удобно, если есть автоматический выброс мякоти (иначе жмых будет забивать сеточку, и вам придется постоянно очищать прибор), шкала для определения уровня жидкости (это нужно для приготовления коктейлей), шумопоглотитель.
• Цилиндрическая форма сепаратора гарантирует выход сока до 95%, но из нее сложнее удалять жмых. При конической форме отброс мякоти производится легче, можно переработать большее количество фруктов и овощей, но сока на выходе получится всего 60-70%.